餐厅调味品过期未用会怎么样

餐厅调味品过期未用，老板需承担管理责任。依据《食品安全法》，餐厅需确保食材调料安全，过期未用存隐患。若导致食客健康问题，将面临法律追责及赔偿，严重影响餐厅声誉及经营。
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处理过期调味品，需立即下架并查明原因。若是管理疏忽，应加强内部监管；若是恶意调换，需报警并配合调查。选择处理方式时，需考虑事件性质及后果，确保合法合规。
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调味品过期未用，立即处理。1. 立即下架过期调味品，避免使用。2. 查明过期原因，若是管理问题，加强员工培训，完善管理制度。3. 若怀疑恶意调换，报警并保留证据，配合相关部门调查。4. 公开说明情况，向食客致歉，恢复餐厅信誉。